Kräuter im März

.

KRÄUTER UND DÜFTE FÜR DIE SCHÖNHEIT VON INNEN

.

MASKE MIT PETERSILIE

.

Heilerdemaske mit Petersilie:

2 EL Heilerde

1/2 Bund Petersilie

etwas Hamameliswasser

.

Petersilie sehr fein hacken oder besser im Mixer pürieren. Hamameliswasser etwas erwärmen und mit der Petersilie und der Heilerde vermischen bis ein Brei entsteht, der sich leicht auftragen lässt eventuell noch mit etwas Joghurt vermischen. Bei trockener Haut darauf achten, dass die Maske nicht ganz eintrocknet.

Petersilie und Heilerde bindet Toxine, harmonisiert den Säure/Basen-Haushalt und versorgt die Haut mit Mineralien und Spurenelementen.

.

TONIKUM:

.

Entspannendes Kopf- und Gesichtstonikum mit ätherischen Ölen:

6 Tr. Bergamotteöl

4 Tr. Muskatellersalbei

1 Tr. Angelika und Melisse

in Lavendelhydrolat (Lavendelwasser)

UNTERSTÜTZUNG DER LEBERFUNKTION:

Leberauflage zur Anregung der Leberfunktion:

Leberstärkend und entgiftend ist auch Fenchelmischpulver nach Hildegard von Bingen.

Das Fenchelmischpulver enthält außer Fenchel auch Galgant, Diptam und Habichtskraut.

Galgant regt das Verdauungsfeuer an.

Nahrungsmittel, die die Leber unterstützen sind

z.B. Chicoree, Endivie, Spargel (enthält Selen, Selen wirkt leberstärkend), Löwenzahn, Kresse

Kräuter für die Leber sind: Mariendistel oder Tausendguldenkraut

Tausenguldenkrautwein:

Pfefferminze und Tausendguldenkraut (jeweils 30 g) und eine ganze Zitrone mit unbehandelter Schale, zerschnitten,

werden mit leichtem Wein übergossen. Nach etwa 10 Tagen abseihen und in Flaschen füllen.

Ein kleines Gläschen des Medizinalweins wird vor den Hauptmahlzeiten getrunken.

Es fördert die Verdauung und harmonisiert die Galle.

UNTERSTÜTZUNG DER NIERENFUNKTION:

Zur Unterstützung der Nieren können folgende Tees angewendet werden:

Goldrutentee

Birkenblätter (v.a. frische Blätter im Frühjahr, diese schmecken auch als Butterbrotbelag sehr gut)

Löwenzahntee ( 1El getrocknete Blätter und Wurzeln eine Minute kochen - 15 Minuten ziehen lassen)

Hauhecheltee (2 TL mit einer großen Tasse Wasser überbrühen gut 1/2 Stunde ziehen lassen; 4-5 Tassen pro Tag; nur einige Tage anwenden). Nierenanregend ist auch: Gartenkresse (kann man jetzt im Zimmer aussäen).

KRÄUTERMASSAGE:

Bauchmassage zur Anregung der Verdauung und zur Entspannung der Bauchorgane:

Folgende ätherischen Öle können verwendet werden:

3 Tr. schwarzer Pfeffer, 5 Tr. Majoran, in etwas Ölivenöl

UM DEN STOFFWECHSEL IN SCHWUNG ZU BRINGEN:

entgiftend und vitaminreich ist solange es noch keine frischen Kräuter gibt: 

z.B. rohes Sauerkraut, Sauerkrautsaft, Holundersaft, Zitronensaft mit Cayennepfeffer oder Galgantpulver;  

Sammeltipps für Wildgemüse:

Frische Triebe folgender Wildkräuter sind bereits ab März zu sammeln

Scharbockskraut (in geringen Mengen als Aroma zu Salaten; sammeln bevor die Blüten ganz aufgeblüht sind - nach der Blüte nicht mehr verwenden), Gundelrebe, Vogelmiere (Hühnerdarm), Bärlauch, Veilchen (Viola odoratum), Blüten der Kornelkirsche (Dirndln), Persischer Ehrenpreis (Veronika persica), Spitzahorn und Linde (junge zarte Blätter), Buchenkeimlinge, Wildes Stiefmütterchen (Viola tricolor)

für Balsame:

Pappelknospen (das WIE erfahren Sie in den Kräuterkundeseminaren)

Einzelbeschreibung einiger Wildpflanzen,

die schon im März Frische in Körper und Seele bringen !

Spitz-Ahorn (Acer platanoides)

Die jungen, zarten Blätter des Spitz-Ahorns samt ihren noch weichen Blattstielen ergeben von März bis April eine Grundlage verschiedener Salate. Man kann sie auch zu Gemüsegerichten oder Suppen verarbeiten. Getrocknet werden sie im Winter in Suppen gegeben. In Notzeiten wurde die weiche innere Rinde hinter der Borke im Frühjahr von gefällten Bäumen abgeschabt, getrocknet und zu Mehl vermahlen zum Strecken von Getreidemehl verwendet. Im März und April kann man den Ahornsaft von angeritzten Stämmen nutzen - allerdings nur sehr maßvoll, da der Baum sonst Schaden nimmt. Ab April kann man die Blütenbüschel essen oder zu Salaten geben. Im März findet man unter dem Ahorn-Mutterbaum auch Keimlinge, diese kann man in Salzlake oder Gewürzessig einlegen.

Inhaltsstoffe in frischen Blüten und Blättern

Kalium, Calcium, Magnesium, Mangan, Eisen, Zucker und  

ca. 5 % Eiweiß

Volksheilkundlich wird der Saft oder Sud aus frischen Blättern bei Insektenstichen, Gicht, Entzündungen, Fieber und geschwollenen Augen äußerlich angewendet.(Quelle: Essbare Wildpflanzen / Fleischhauer, Guthmann, Spiegelberger / AT-Verlag

Planetensignatur: Merkur -  Thema Kommunikation  

.

Linde (Tilia sp.)

Zarte Lindenblätter eignen sich sehr gut für Salate oder Gemüse (wie Spinat zubereitet). Auch als Tee können sie verwendet werden. Geschmacklich sind die Blätter der Linde angenehm mild mit einer ganz leichten Säure. Später im Jahr (Mai/Juni) können die Blüten als Aroma für Schokolade, Tee, Sirup, süße Desserts und Limonaden verwendet werden. Auch der Lindenblütenhonig bekommt durch das feine Aroma der Linde seinen unverwechselbaren Geschmack. Zu deftigeren Gerichten wie Eierspeisen und Kräutertopfen passt das Aroma der Lindenblüten ebenfalls.

Inhaltsstoffe: Flavonoide, Schleimstoffe, ätherische Öle, Gerbstoffe,

seelische Wirkung: beruhigend, ausgleichend

Volksheilkundlich als Schnupfen- und Fiebertee Lindenblüten gemischt mit Hollerblüten.

Planetensignatur: Venus 

Persischer Ehrenpreis (Veronica persica)

Scrophulariaceae, Braunwurzgewächs

Die zarte Pflanze mit ihren charakteristischen blauen Blüten wächst in Gärten und Äckern mit nährstoffreichen Lehmböden.

Frische Blättchen und Triebspitzen können von März bis September in Salaten, Suppen, Eierspeisen, Topfenaufstrichen ... genutzt werden. Getrocknet oder auch frisch kann man sie als milden Tee verwenden (Geschmack herb aromatisch, regt die Verdauung und den Stoffwechsel an). Volkskundlich wird der Teeaufguss zu Waschungen gegen Juckreiz, Verbrennungen etc. äußerlich verwendet. Ehrenpreis findet sich in verschiedenen Blutreinigungstee-Mischungen. Schon im Mittelalter wurde die Pflanze hoch geschätzt und als "Allerweltsheil" bezeichnet. Man sprach der Pflanze sogar Wirkung bei Pest und Aussatz zu. Die hübschen Blüten können als essbare Deko für verschiedene Speisen verwendet werden. Da man sie leicht mit den Fingern zerquetscht, daher sollte man sie vorsichtig mit der Schere ernten.

Inhaltsstoffe des blühenden Krautes: ätherisches Öl, Harze, Kaffeesäurederivate, Aucubinglykoside, Milchsäure, Gerb- und Bitterstoffe, Gerbsäure und Saponine.

Quelle und Literaturempfehlung Wildkräuter:

Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden  

P.S.  

Wenn Du Deine Bücher über diesen Link bei Amazon bestellen unterstützen Sie das Medizinrad-Institut, natürlich ohne dass dir Mehrkosten entstehen.  Herzlichen Dank ! Dadurch wird es möglich wieder neue Informationen für Dich zusammenzustellen.

Bitte beachte, dass die Kräutertipps auf dieser Homepage den Besuch beim Arzt oder Psychotherapeuten nicht ersetzten. Siehe dazu auch die Hinweise auf www.pflanzenrad.at/kraeuterkreis.htm

.

Newsletter (Naturbrief)

..

Auf dieser Seite suchen    AGB    Downloads    Kräuterbücher    Philosophie 

..

Medizinrad-Institut all rights reserved G.C.Altmann